こんにちは！トレーナーの松尾です😀お久しぶりです。
今年のお正月は、大変なことが多かったですね💦
災害にあわれた方々に対しまして心よりお見舞い申し上げます。
スタートから暗いニュースが多いわけですが、みなさん今年の目標などありますか？
健康面や、お金を数万円貯めるぞ！ 仕事を新たに始める、展開させる。などさまざまなことがあると思います(^^♪
私は、1月から和食のレパートリーを増やそう！が目標です( ´∀｀ )
家族の健康と和食ってやっぱりおいしい(^^♪ということで携帯でレシピを調べて、チャレンジしています。
子供が３人いるので、どうしても揚げ物やハンバーグ、スパゲッティなどが多い食卓になってしまうのですよね…😂病気にならない体づくりをしていかないと！！と思って和食の勉強を始めました。
米、魚、野菜、豆腐などの食材に身体に必要な栄養素がたくさん入っていて、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく摂取することができるように考慮されている和食。聞いただけでも健康を促進しますよね（笑）
免疫力と代謝のサポート
醤油やみその発酵食品がもたらす免疫力向上とは!!🙄
和食には、醤油やみそなどの発酵食品には、ビタミン、ミネラル、代謝促進に寄与する食材が多く含まれています。これらの食品は発酵過程で生まれる有益な細菌や酵素を含んでおり、腸内環境を整える助けになります。和食に使われる野菜や海藻に含まれる食物繊維は腸内環境を整えます🌟
便秘の人には、重要な栄養素です🌟
腸内環境が健全な状態に保たれることで、善玉菌が増え、健全な腸内フローラを形成することにつながります◎これによって有害な菌の増殖を抑制します。病原菌への抵抗力が高まります❣
免疫力＝腸内環境ということにもなりますね!(^^)!
最近免疫力が下がったな、、と思う方がぜひ、和食を中心に食事をとってみてください😀
すぐには結果は出ないですが、きっと改善されると思いますよ。
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